不管是商用制冰機(jī)還是實(shí)驗(yàn)型制冰機(jī),真正最需要冰塊最多的時(shí)間是在夏季,所以我們?cè)谶x擇制冰機(jī)的時(shí)候就要問(wèn)2個(gè)問(wèn)題:
1、我們所購(gòu)買(mǎi)的制冰機(jī),在夏天天氣最熱,的那段時(shí)間,冰夠用嗎?
2、所選擇的制冰機(jī)產(chǎn)冰穩(wěn)定嗎?
根據(jù)應(yīng)用領(lǐng)域從經(jīng)驗(yàn)的角度出發(fā),一般情況下,醫(yī)院、學(xué)校、實(shí)驗(yàn)室、科研所等場(chǎng)合多使用雪花型制冰機(jī);片冰制冰機(jī)在超市食品保鮮、漁業(yè)捕撈冷藏等得到廣泛應(yīng)用;醫(yī)療應(yīng)用、化工、食品加工等行業(yè)更多的使用方塊制冰機(jī)。
每種冰型都具有自己特點(diǎn),比如:雪花制冰機(jī)形成的冰粒小,冰浴效果好,使用壽命長(zhǎng)噪音小;片冰塊大,冰化凍的速度較慢,有利于超市保鮮等;方塊冰具有外型美觀,冰鎮(zhèn)效果好等特點(diǎn)。
由于雪花制冰機(jī)比方塊制冰機(jī)多了碎冰結(jié)構(gòu),因此同種制冰量的機(jī)器,雪花制冰機(jī)的價(jià)格高于方塊制冰機(jī)