國產雪花制冰機性能穩(wěn)定，強制風冷散熱，制冷系統優(yōu)化設計;聚氨酯發(fā)泡保溫，冰塊儲存時間長。同時采用微電腦控制技術，供水、制冰、脫冰過程全部自動完成;可根據不同環(huán)境溫度優(yōu)化系統運行;光電控制技術冰滿自動停機，取走冰塊后自動開機，控制方式可靠，不會受環(huán)境溫度影響而誤動作。
　　國產雪花制冰機的制冰過程由注水、結冰、離冰這三個步驟組成，冰塊脫離容器的時候大小剛好，這種方式占用制冰機內部空間小、操作方便衛(wèi)生，獨立成一個部分，更易于分辨，擁有這種制冰方式的多是三門、多門等中制冰機其中很多人都比較重視冰塊的透明度，冰塊的透明度由制冰機的制冷速度決定著，在市場上，手動制冰、半自動制冰、和自動（智能）制冰三種方式，這三種方式雖是不同技術時段的市場產物，但是，卻并存于市場中。
　　首先要為大家介紹的就是手動制冰，手動制冰是簡單的一種制冰方式，人們將倒?jié)M水的容器放在制冰機的冷凍室里幾個小時結成一塊完整的冰，取冰的時候很費力在很多現在的冰箱中，即使是自動制冰，也會有一個裝水的特殊容器，分成很多的格子，取冰時會相對容易一些。
　　半自動的旋轉制冰方式，在國產雪花制冰機的冷凍室內，設置兩組或者三組獨立的制冰器以及一個貯存冰塊的冰盒，通過手動加入飲用水，當冰塊凍好，使用者只需要按門上的裝置旋轉，冰塊就會掉入冰盒里。